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德国厨师劳务向中餐厨师敞开怀抱

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2013-5-29 13:45

厨师

德国厨师

中餐厨师

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现今,厨师已经成为比较火热的职业之一,很多人选择成为其中的一员。但除非能够进入一些大中型饭店餐馆,否则工作环境无法想象。而相对于中国而言,德国劳务厨师无论从薪酬待遇还是从工作环境都是比较好的,所以很多厨师就会申请前去,近来又传出德国厨师界十分欢迎中餐厨师这一友好信息。

1997年中德厨师劳务合作起步,自2007年下半年以来,德国劳工局实行了一项强硬规定:要求所有申请赴德工作的中国厨师递交的材料当中,必须备有职业学校的毕业证书,而中国的大多数厨师都是依靠师傅的言传身教学习手艺。2008年赴德中国厨师的拒签率达到80%,全年仅有170多名中国厨师获签。尽管近几年有所改善,但目前中国对德国每年输送的厨师也只有1000人左右,远远不能满足7000家中餐馆的需求。

一度对厨师关闭、要求严格的德国厨师劳务申请,近日又传友好信息,欢迎中餐厨师赴德工作。

中国公民若想前往德国工作,以厨师身份最容易获准。中国公民原则上不能申请赴德国从事劳务,只有中餐厨师例外。德国的工资水平相对比较高,折合人民币月薪在1万元左右(税后),许多餐馆还会每年递增。在合同期内食宿免费,并且提供各种医疗、人身保险。可以获得四年工作签证,最后一年结束无需工作合同可以顺延一年。共计五年合法居留,按照德国移民法律的规定,在德国合法居留5年可以申请德国的永久居留权(即绿卡)。

在德国工作的外国人必须缴纳相应的社会福利金,该税金工作结束后的外国人离开德国时可以申请一次性退税。这意味着四年结束后厨师可以获得一笔丰厚的税金,按照最低的工资基数计算预计四年在10万元人民币左右; 在德国工作的外国人的家属和子女每年可以申请半年不超过3个月一年不超过六个月的家庭团聚签证;在德国工作的厨师每年可以享受21天的带薪休假;德国工作期间如果在自己开餐厅或者收购餐厅成为老板的前提下:工作签证可以转换成法人签证,法人签证的好处是家属和子女可以申请家庭团聚,家属可以享受免费医疗保险,子女可以享受德国的小学到大学的免费教育,生育还可以享受德国政府1万-2万欧元的补贴。

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