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第三届酒店管理专业建设研讨会顺利落幕

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2013-4-26 14:51

酒店管理

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为期三天的“第三届酒店管理专业建设(实践教学)研讨会”已经圆满落幕。 本次研讨会主要分为主题演讲、专项研讨、实地考察等三大板块,围绕当前国内众多开设酒店管理专业(方向)的院校在专业建设过程中关于实践教学及实习实训等方面存在的问题展开讨论。包括瑞士洛桑酒店管理学院中国总顾问张祖望先生,全国知名旅游酒店教育专家、上海财经大学旅游管理系主任、旅游管理博士生导师何建民教授及上海旅游高等专科学校副校长朱承强教授、武昌职业学院院长方伟华教授出席本次研讨会,全国14个省份的35位高等院校涉旅院系或专业负责人以及洲际、万豪、雅高、喜达屋、凯悦、香格里拉、费尔蒙等全球知名酒店管理集团旗下高星级酒店HR负责人参加了本次会议。

本届研讨会是由上海亚湾酒店管理有限公司主办、上海交通大学出版社协办,这是其继2010年举办“中国高星级酒店人才培养校企(际)合作论坛”后连续第四年开展全国范围内的涉旅院校专业建设系列活动。研讨会最后一日,参会院校的代表们先后参观、考察了费尔蒙旗下的上海和平饭店、万豪旗下的上海扬子江万丽酒店、香格里拉旗下的上海浦东嘉里酒店以及洲际旗下的上海大华锦绣假日酒店,多家院校与相关酒店达成了校企合作意向,为酒店管理相关专业的实践教学的深度开展奠定了良好基础。

 

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