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    弊端一:管理层级多。我国四五星级酒店的部门设置基本为八部一室,管理层设置为:董事长、总经理、副总、总助、总监、副总监、部门经理、副经理(助理)、主管、领班、员工。中档酒店(没有星级)的管理员设置普遍较精简,采取复合型办法,岗位职能照常发挥。弊端二:管理效率低。由于高星级酒店管理架构和管理员配置存在着臃肿现象,在日常工作中互相扯皮,职责不明确,执行力不强,管理效率不高成为一种常态。弊端三:职级薪酬与效率不同步。在酒店薪酬配置中,一线员工最低,中层管理员是员工的3至6倍,部门正副职之间也会产生相互比较,比较后就会发现正副职工作职能上相差不多,而薪酬相差较多,不平衡心理会随之产生。实践中你管我管大家不管或管不到位的情形比比皆是。管理员过多的企业往往效率不高。这是内在配置所发挥的负效应。源头在于职级、薪酬、分配的不合理性。弊端四:传统的管理架构导致人力成本过高。酒店近几年来人力成本不断上增,员工薪酬增长是一方面,管理员过多也是一个重要原因。员工食堂、宿舍、五险一金等各种费用均是上升,而产品价格上不去。餐饮大众化,毛利下调,多数酒店客房价格走下坡路。这样就形成了企业收支的不平衡性,饭店全行业亏损也就不难理解。弊端五:盲目裁员使产品质量不断下降。产品价格上不去,人力成本居高不下,于是多数酒店开始降本增效,裁员是其中一招。不少酒店一味裁一线员工,导致了产品与服务质量的不断下滑,企业也进入了恶性循环。

    游客

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    使用企业管理软件会出现哪些问题?

    常见问题一:冗杂落后,不符合实际业务需要;常见问题二:后期更难维护;常见问题三:功能局限,改进困难;常见问题四:定制及升级的成本高、周期长、风险大;常见问题五:多款软件系统独立,不能统一管理数据;

    游客

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    清华大学企业管理高级研修班针对的招生对象是?

    清华大学企业高级管理总裁研修班招生对象:企业董事长、总裁、总经理及执行层高管团队或想成为企业未来高管团队的职业经理型专业人才。

    风云使者

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    酒店管理主要课程有哪些?

    1 旅游学概论,2 海外案源市场概论、3 旅游英语、4 旅游管理学,5 涉外法规、6 国际礼仪、7 国际酒店管理实务、8 国际酒店餐馆管理、9 国际酒店房务管理、10 国际酒店康乐设施管理、11 国际酒店人力资源管理、12国际酒店财务管理等。

    游客

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    酒店管理硕士要准备哪些科目啊?

    政治、英语是必备的;数学和专业课是跟据学校和专业要求的。不同学校的相同专业可能考的都会不一样的。

    游客

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    怎么提升领导力?

    领导者要有自信。从社会资本的角度看,企业拥有五种“精神财富”,分别是顾客对企业的信任、合作伙伴对企业的信任、员工对企业的信任、股东对企业的信任以及社区对企业的信任,五种信任加起来之和才是企业的立身之本.而这五种信任当中,员工对企业的信任又是本中之本,万源之源.领导者要在公司内部建立信任,不应该靠义气,靠笼络人心.信任可以建立在血缘关系、情感关系上,也可以建立在自己的专业性、可信赖性,令人尊敬的基础上.对于领导者来说,最重要的是德行领导,以身作则,才能得到别人的尊敬.提升领导力的另一个方面就是要沟通,很多事情都是因为沟通不当而导致出错是非常常见的。在企业中同样存在着这样的沟通障碍,因有许多有形和无形的束缚,使得有时沟通完全成为唱高调的形式主义,你方唱罢我登场,谁也不做红脸人,沟通来沟通去,没有解决一点实际问题. 团队协作能力对于一个团队至关重要,设团队总能力为A,队长的团队组织能力为a,每个队员的平均个人能力为b,对中人数为c,团队协作能力为d.那么有:A=a×(bc)(bc)(bc)……(bc)(bc)(共d个(bc))相乘.可见团队协作能力的巨大作用.团队协作能力现在也被部分企业纳入个人考核范围内,一个好的团队不是要一个特别优秀的人带领一群平庸的手下,木桶能装多少水取决的是最短的那块木板.企业领导者还需要冷静,需要对任何事情都已冷静的态度进行思考。以冷静的态度观察问题、思考问题、处理问题,对领导干部来说尤为重要.冷静是高超的管理艺术,是成熟的政治风范,是领导干部的基本素质.当复杂棘手的问题出现时,当突发性事件出现时,当各种矛盾交织僵持不下时,大家往往会把目光和希望集中到领导者、决策者身上.而决策的魄力与勇气,来自综合各种情况后做出的冷静判断.古人也有言,勇者,骤然临之而不惊.冷静沉着是决策的前提,草率武断是决策的大忌. 眼光有多远,格局有多大,事业就有多大!格局决定命运,远见决定高度;格局决定命运,胆识打磨人生;拥有怎样的格局,就拥有怎样的成功!近来流行一个词“格局”,在我理解,成功的企业往往有着一个富有远见的总裁,他能看多远,企业就能活多久,这就是格局.

    管理员

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    酒店管理专业包括哪些课程?

    人力资源管理、餐饮服务、酒店前台流程、酒店业管理理念、住宿服务、食品卫生、厨房设计、烹饪法、信息技术应用软件、会计学Ⅰ、会计学Ⅱ、组织行为学、控制Ⅱ、酒店美食学、提高个人效率的技巧、经济学导论、旅游业市场学、旅游零售商实务、国际旅游目的地、航空旅行、预定及票务、商务沟通技巧等。

    游客

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    清华大学5月份有没有开设金融方面的研修课程?

    目前尚没有这方面的消息,大家可以关注清华大学继续教育学院官网查看。

    风云使者

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    MBA研修的教学方式是怎样的?

    MBA研修班有的是利用每周六和周日全天时间,有的是两周一次,利用周五晚上及周六、周日时间安排课程教学;有的班是利用寒暑假的时间;有的班每隔一段时间集中若干天授课(主要是异地办的班);有的班既利用假日又占用一定的工作日。但一个班只有一种方式。学员可以根据自己的工作性质进行选择。

    风云使者

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    酒店管理总裁研修班哪里有啊?

    现在北京地区的酒店管理总裁研修班主要是清华,北大及人大的,现在还有很多国外和清华北大合办的在中国地区的MBA,也就是酒店管理硕士,主要的上课地点就是在国内,也有 少部分时间去国外学习,考察。

    游客

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    MBA与MBA研修有什么区别?

    MBA研修班不是一个层次的MBA(工商管理硕士)学历教育,不与研究生教育的学历、学位挂钩。不是“申请学位班”,也不是“研究生班”。但确定了申请硕士学位资格的人员,在MBA研修班期间参加的由学位办公室组织的学位课程考试,其成绩为研究生课程进修班所承认,不必再参加研究生课程进修班的考试。也就是说学员可以通过MBA研修班来进修研究生课程,但MBA研修班只有资格发结业证,不能发学位证,也无学历证(即毕业证)。

    游客

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    财务管理研修都有哪些课程?

    财务战略与价值创造:财务总监对老总的决策支持企业成长的财务战略企业盈余管理的思路与方法投资项目的经济评价报表分析与业绩评价:财务报表分析、报表粉饰识别公司业绩评价精准成本控制与预算管理:企业管理与预算管理全面预算管理企业预算与绩效内部控制与风险管理:公司治理与内控体系财务系统的组织与控制财务风险的诊断及管理企业税务筹划:我国税收制度分析税务筹划实务与方法

    游客

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    工商管理研修班哪个学校好一点?

    对外经贸大学或者是人民大学

    游客

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    人民大学有企业管理研修班吗?

    人民大学有企业管理研修班。

    游客

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    研究生课程进修班结业后享受哪些待遇?

    研究生课程进修班是非学历教育,所以,参加研究生课程进修班的学员结业后,不享受国家规定的研究生学历教育待遇。

    小天使

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    什么是研究生课程进修班?

    研究生进修班是参加同等学力硕士研究生考试、获得同等学力硕士学位的主要桥梁,是以某专业硕士研究生主要课程为教学内容,对具有大学本科毕业或相当学力程度的在职人员进行较系统的基础理论、专业知识与能力培训的一种教育形式。它不是一个层次的学历教育,不与研究生教育的学历、学位挂钩。课程由各单位根据自己专业设置情况来提供。

    小天使

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    研究生班是指?

    研究生班是经国家教育主管部门批准的、参加全国研究生统一入学考试录取入学的全日制脱产学历教育,毕业后获得研究生班毕业证书,毕业生享受研究生班待遇,工资比本科毕业生高一级。比获得硕士学位的研究生低一级。

    小天使

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    研究生进修班招生对象是哪些?

    大学本科毕业且具有学士学位,工作二年以上,年龄45岁以下的企事业单位的在职人员.研究生课程进修班结业后享受哪些待遇?研究生课程进修班是非学历教育,所以,参加研究生课程进修班的学员结业后,不享受国家规定的研究生学历教育待遇。

    小天使

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    参加进修班,要交哪些费用?

    学员报名,应交报名费。正式进班学习,应交进修费。报名费、进修费在国家规定的收费标准范围内由每个进修班根据各自的情况确定收费数额。进修班正式开班上课后,学员因故不能坚持进修作自动放弃学习,不退进修费。学员的食宿、差旅费、书费和资料费以及证书费由本人自理。除招生简章确定的费用外,不再另立项目向学员收取费用。如申请硕士学位和参加论文答辩,按招生学校有关收费标准另行交纳。

    小天使